Select Page

Házi kókusztej

 

Gondoltál már arra, hogy milyen lenne otthon növényi tejet készíteni? Aggódsz, hogy bonyolult és időigényes elkészíteni és a kapott ízvilág távol fog állni a boltitól? Akkor van pár jó hírem. A házi növénytejhez nem kell más, mint egy üveg, edény, textilszűrő és egy mixer vagy egy turmix. Emellett a házi növénytej pikk-pakk elkészül. Előkészítéstől a kész termékig kb. 30 percet vesz igénybe az elkészítés. (A várakozási időket nem számolva!) Lássuk is a növényi tejek sorozatunk első termékét, a kókusztejet!

Összetevők

  • 200 g kókuszreszelék
  • 1 liter meleg víz
  • ízlés szerint édesítőszer vagy agave szirup

Elkészítés

  • A kókuszreszelékre öntsünk rá a meleg vizet és hagyjuk 1 óráig állni.
  • 1 óra után turmixoljuk össze mixerrel vagy turmixban.
  • A textil segítségével szűrjük le a tejünket és öntsük üvegbe. 
  • Hűtőben tárolva 2-3 napig eltarthatjuk a házi tejünket mindenféle probléma nélkül.

Tippek

  • Fogyasztás előtt érdemes mindig felrázni a tejünket, hogy homogén állagú italt kapjunk!
  • Természetes édesítéshez az összeturmixolás előtt tegyünk a masszánkhoz datolyát vagy mazsolát!
  • A megmaradt kókuszreszeléket ki szoktam szárítani és palacsintához, zabkásához vagy egyéb süteményekhez hozzáadom. Olyan is volt már, hogy panírozásnál prézli helyett ezt a kókuszreszeléket használtam fel.
  • Amint kihűlt a kókusztejünk az ital tetejére kiül a kókuszzsír, amit lekanalazva könnyen felhasználhatunk házi kozmetikumainkban.

Ár-érték arány

  Bolti kókusztej Házilag géppel készült kókusztej Házilag készült kókusztej Porból készült kókusztej
1 liter ára:  

 

840 – 1385 Ft

(pl: Alpro, Aroy-D kókuszital, Koko natúr kókusztejital, Joya barista kókuszital)

kb. 250 ft kb. 200 ft kb. 200 ft

 

(pl. Zajíc)

 

 

Elkészítési idő:

 

 

0 perc

 

 

kb. 35 perc

 

 

20 perc + 1 óra áztatás

 

 

3 perc

 

Címke:
Kategória: Uncategorized
Utolsó frissítés: 03.08.2022

További hasznos tippek

Mosópor

Mosópor

Az egész házi mosópor ötlet onnan jött, hogy a cseh lakásunkban a volt tulaj tömérdek szappant hagyott ott, amikor eladta nekünk. Jobb ötlet híján mosóport kezdtünk belőle készíti, ami nagyszerűen bevált, így nyugodt szívvel merem nektek ezt a receptet ajánlani! A...

Házi körömvirág olaj

Házi körömvirág olaj

Összetevők Friss körömvirág Olaj vagy zsír amilyen arányban szeretnénk. Ötletként felsorolom azokat, amiket én használtam (mindig ami(k) éppen itthon volt(ak)):OlívaolajKókuszolajHidegen sajtolt napraforgóolajSertészsír Elkészítés Nekünk nincsen erkélyünk, így az...

Ajakbalzsam, kézkrém és lábkrém, azaz 3 az 1-ben

Ajakbalzsam, kézkrém és lábkrém, azaz 3 az 1-ben

Sokan jeleztétek, hogy kíváncsiak lennétek a házi ajakbalzsam, kézkrém és lábkrém receptjeimre. Nos, van számotokra egy jó hírem! Én mindössze egyféle krémet készítek, ami a száraz és gyulladt bőrfelületet táplálja, s ezt használom ajakbalzsamnak, kézkrémnek és...