Select Page

Zabtej

Gondoltál már arra, hogy milyen lenne otthon növényi tejet készíteni? Aggódsz, hogy bonyolult és időigényes elkészíteni és a kapott ízvilág távol fog állni a boltitól? Akkor van pár jó hírem. A házi növénytejhez nem kell más, mint egy üveg, edény, egy mixer vagy egy turmix és egy teaszűrő. Emellett a házi növénytej pikk-pakk elkészül, pár perces előkészítési idővel. A múlt heti kókusztej bemutatása után, most következzen a zabtej. Igen sokféleképpen elkészíthetjük a zabtejet. Most a számomra legjobban bevált módot fogom veletek megosztani. Kezdjünk is neki! ?

Lépések:

  1. Összetevők összegyűjtése:
    • 2 evőkanál zabpehely
    • 250 ml hideg víz
    • édesítőszer / agave szirup / fahéj / datolyaszirup – tetszőleges
  2. Egy edénybe vagy turmixba összeöntjük a zabpelyhet a vízzel és az ízesítővel (ha használunk). NE ÁZTASSUK A ZABPELYHET A VÍZBEN? MERT AKKOR NYÚLÓS? RAGADÓS LESZ? AMIT MAJD NEHÉZ LESZ LESZŰRNI!!
  3. Mixerrel vagy a turmixszal 30-60 másodpercig összekeverjük a pelyhet a vízzel.
  4. Turmixolás után szépen leszűrjük a tejünket és már készen is vagyunk!

A megmaradt, felaprított zabpelyhet zabkásaként, házi arcmaszként, házi hajpakolásként vagy testradírként használom fel. A házi kozmetikumok fül alatt megtalálod a recepteket az alábbi cikkben: Mit készítsünk a zabtej után visszamaradó zabpehelymasszából? Készítsünk belőle házi kozmetikumot!

Fontos, hogy az otthon készült növényi tejek ízében ne keressük a bolti tejek ízét! Ízesítő nélkül egy sokkal visszafogottabb és karcsúbb ízű tejet kapunk. Én így szoktam elkészíteni, mert sütéshez-főzéshez így is szuper. Kávéban fogyasztva néha mézzel is ízesítek. Végül egy táblázatban szeretném a boltit, házilag géppel (Vegital növénytej készítő gép) és házilag gép nélkül készült zabtejeket összehasonlítani.

Bolti zabtej Házilag géppel készült zabtej Házilag készült zabtej
1 liter ára  

569 – 1270 ft

(Oatly barista zabital, Riso Scotti,                   DmBio Natúr zabital,  Plant Pro Zabital,     Joya bio zabital)

 

 

kb. 250 ft (édesítővel együtt

 

kb. 100 ft (mindenféle édesítő nélkül)

Elkészítési ideje 0 perc kb. 30 perc 10-15 perc

 

 

Címke:
Kategória: Uncategorized
Utolsó frissítés: 05.03.2021

További hasznos tippek

Mosópor

Mosópor

Az egész házi mosópor ötlet onnan jött, hogy a cseh lakásunkban a volt tulaj tömérdek szappant hagyott ott, amikor eladta nekünk. Jobb ötlet híján mosóport kezdtünk belőle készíti, ami nagyszerűen bevált, így nyugodt szívvel merem nektek ezt a receptet ajánlani! A...

Házi kókusztej

  Gondoltál már arra, hogy milyen lenne otthon növényi tejet készíteni? Aggódsz, hogy bonyolult és időigényes elkészíteni és a kapott ízvilág távol fog állni a boltitól? Akkor van pár jó hírem. A házi növénytejhez nem kell más, mint egy üveg, edény, textilszűrő és egy...

Házi körömvirág olaj

Házi körömvirág olaj

Összetevők Friss körömvirág Olaj vagy zsír amilyen arányban szeretnénk. Ötletként felsorolom azokat, amiket én használtam (mindig ami(k) éppen itthon volt(ak)):OlívaolajKókuszolajHidegen sajtolt napraforgóolajSertészsír Elkészítés Nekünk nincsen erkélyünk, így az...